Antipasto Pole Pole

Sgagliozza,gyoza di mazzancolle,pettole, crispy rice all’avocado, parmigiana di mare. - consigliato per 2 persone

Gran Fritto

Sgagliozza,pettolina con maionese,crocchetta di capocollo e burrata,mini arancino di riso patate e cozze e patatine fritte. (Consigliato per 2 persone)

Sgagliozza Barese

con salsa guacamole. (60 gr)

Pettolina pugliese

con maio pepata

crocchettina di capocollo e burrata

3 pezzi

Mini arancino di riso, patate e cozze

con salsa all'aglio leggera. - 3 pezzi

Tartare di ricciola

Zucchine alla scapece e agrume vivo.

Involtino di parmigiana di mare

con gambero. (1 pezzo)

Gyoza di mazzancolle

e provola affumicata. - 2 pezzi

Carpaccio di ricciola

Con marinatura di citronete

Crispy Rice

Con ricciola e citronete

Tacos di ricciola

Con avocado marinato,citronete al lime e basilico, erba cipollina

Tacos di tonno

Con avocado marinato,mayo spicy, alga anori

Polepette di tonno

Laccata alla salsa di mare (2 pz)

Tacos con gambero rosso

Di Mazzara del vallo e guacamole

Tentacoli di polpo fritto

Con MAYO al lime

Tacos 'mbumata

con salsiccia 'mbumata di Andria, chips zucchine e stracciatella. - 2 pezzi

Mini hot dog di 'mbumata

con bufala, guanciale, avocado e bbq.

Tacos con tartare di podolica

Terra di olive celline e polvere di cappero,stracciatella

Tacos di hummus di ceci

Miele,frutta secca e paprika dolce

Baby burger di manzo

Orecchietta al pomodoro

Assassina Pole Pole

Con Pasta fresca di grano arso e fonduta d’aglio

Tuna Poke

Con tonno, gambero in tempura, avocado, salsa teryaki, wakame,sesamo,erba cipollina

Smash Burger

Burger di manzo e maiale,cheddar,bacon,salsa bbq,cipolla caramellata.

Carpaccio di scottona

Misticanza e citronete al Lime