Menù di Ferragosto

Per iniziare o da condividere

Caprese di mare

Bufala DOP, gambero rosa, crema di basilico.

15 €

Sashimi Misto

Ricciola, tonno, salmone, gambero rosso. - 12 pezzi

25 €

Maguro Roll

Uramaki con tonno e avocado

13 €

Sake Roll

uramaki con salmone e avocado.

12 €

Insalata di mare, sedano, agrumi e carosello

Con seppia, gambero rosa, polpo, arancia, limone, olio evo, carota di Polignano presidio slow food e ravanello

15 €

Crespelle con ricotta e spinaci

12 €

Risotto cacio e pepe

con battuto di gambero rosso e olio allo yuzu.

18 €

Patate Riso e Cozze

10 €

Parmigiana

12 €

Assassina

Classica

13 €

Con stracciatella

14 €

Tartare di Tonno

Stracciatella, colatura di alici di Cetara, battutto di capperi e limone, pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto presidio slow food.

15 €

Tataki di tonno

15 €

Cotoletta di pollo con patatine

9 €

Grigliata Mista

porchetta, zampina e bombette miste

20 €